バレンタインデーに贈るチョコやケーキは心をこめて手作りしてみては如何でしょうか。
簡単なレシピをどうぞ。
もうすぐバレンタイン。あなたは毎年どんなチョコを渡そうか、あれこれ悩んでいませんか?
バレンタインの本命チョコは、絶対ちゃんととしたものを贈って下さいね。
思いを伝えたいあの人への贈り物は、しっかりリサーチして、思い出に残る
バレンタインデーにしないとね。
チョコレートにも様々な種類がありますよ。
どんなチョコレートを贈るのか迷った時は、その人の好みをこっそり探ってみてね。
ほろ苦いビターチョコ
甘いミルクチョコレート
ちょっと大人のお酒に合うチョコレート
クッキータイプのチョコレート
豪華なチョコレートケーキなど種類も豊富ですね。
彼の好みに合ったチョコレートをプレゼントするのが1番喜ばれるのは当然よね。♪
小さく可愛い感じにラッピングしたチョコレートなら、
相手にも渡しやすくない?
小さい贈り物なら、気軽にうけとってくれそうよね。
本命の彼を攻略しようと思ったら、ブランドチョコが決め手かも。
・ゴディバ
・ロイズ
・ピエールマルコリーニ
・ジャン=ポール・エヴァン
・メリー
・デメル
・テオブロマ
ブランドのチョコレートと組み合わせて、衣料品、マフラーやネクタイ、小物、
おしゃれなボトルのウィスキー、 時計やアクセサリー、おいしいお菓子なんてどうかしら。
年に1度のバレンタイン。本命の彼をゲットして思い出に残る
素敵な一日にしてくださいね。
チョコレートホイルケーキ | |
材料 | 作り方 |
約10個分になります。 | 1)ボールにバターを入れて、クリーム状にし、そこに砂糖を加えます。 |
■バター100g | 少し白っぽくなるまで混ぜましょう。 |
■砂糖50g | 2)卵を割ってほぐし、4〜5回に分けて(1)のボールに混ぜ込みます。 |
■卵2個 | そこにホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜてください。 |
■森永ホットケーキミックス200g | 3)アルミホイルを広げてまんべんなくバターをぬります。(2)を1/20量ずつ流し、 |
■森永ミルクチョコレート50g | 10等分にしたチョコレートを各1個ずつ置きます。 |
■アルミホイル(15cm×15cm)10枚 | 4)その上に残っている(2)を1/20量ずつ流すし、少しゆるめの四角形に |
■バター適量 (このバターは塗るときに | 包んでください。 |
使用します) | 5)その後15分間180℃のオーブンで焼いたらチョコレートホイルケーキの |
出来上がりです。 | |
中にサンドするチョコレートのかわりに、チーズを使ってもとてもおいしく | |
召し上がれます。 |
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今コンビニなどでも大人気のチョコレートムース。
このチョコレートムースの手作りに挑戦してみましょう。
チョコレートムースのチョコは、お好みでミルクやビター、板チョコでも作ることが出来ますよ。
仕上げに、バレンタインらしい飾り付けで楽しんでみてくださいね。
ハートNチョコレートをムースの上に乗せたらとってもキュートな
ムースに変身してくれますよ。
チョコレートムース | |
材料 | 作り方 |
直径5cmの容器に8個分になります。 | 下準備は、ムースを入れる容器の外側に紙をシッカリ巻き付けます。 |
■チョコレート 100g | 容器から1cmほど高く巻きつけてください。 |
■グラニュー糖 50g | チョコは細かく刻み、ゼラチンは水に溶かして、ふやかしておきましょう。 |
■水 80cc | 1)鍋に水、チョコレート、ゼラチン、グラニュー糖を入れて弱火にかけます。 |
■ゼラチン 10g | すべて煮溶かした後はボールに移して粗熱を取ります。 |
■ゼラチンを溶かす水 大さじ4 | 沸騰させてしまうと、ゼラチンの固まる力が弱くなります。注意しましょう |
メレンゲ用には、を準備します。 | 2)メレンゲ用のグラニュー糖と卵白は、硬い角が立つまで泡立ててください。 |
■卵白2個分とグラニュー糖20g | 3)生クリームをかるく角が出来るくらいに泡立てます。 |
■生クリーム200cc | 4)1でチョコ等を溶かしたボールに、メレンゲと泡立てた生クリームを加えて |
混ぜ合わせてください。 | |
5)型に流し込んだら、2時間程度、冷蔵庫で冷やしてムースを固めます。 | |
チョコレートムースの完成です。 |
このプリンは常温でも溶けないので、彼にチョコレートを渡したら溶けていた、
なんて言う失敗もなく安心です。
作り方も簡単なので、バレンタインの前に1度作ってみて、是非手作りプリンに
挑戦して欲しいと思います。
生クリームの飾りをハートにして、キュートにバレンタインの装飾をしてみたら
もっと楽しいですよ。
蒸し焼きチョコプリン | |
材料 | 作り方 |
約5個分になります。 | 下準備として、チョコレートは、細かく刻んでください。蒸し焼き用なので |
■チョコレート 70g | お湯を沸かしておきましょう。 |
■牛乳 100cc | 型抜きにしたい時は、型にバターを薄く塗っておきます。オーブンは設定温度 |
■生クリーム 150cc | になるように、焼く行程に入る時、予熱します。 |
■卵黄 1個分 | 1)鍋に牛乳と生クリームを入れ火に掛けます。沸騰した所に刻んだチョコを |
■卵 1個 | 加えて溶かしていきます。 |
■グラニュー糖 30g | 2)卵と卵黄を合わせたらグラニュー糖を加えてください。白身の塊がなく |
なるくらいまで混ぜ合わせ、粗熱をとった1)のチョコレート液を加えます。 | |
やさしく混ぜてください。 | |
3)次に裏ごしをし、型に流し入れます熱湯を張った天板に置き、約30分間、 | |
160度のオーブンで蒸し焼きにします。 | |
焼きあがればプリンの完成です。 |